S-R理論とは、刺激(Stimulus)と反応(Response)の間の関連性を重視する学習理論です。S-R理論は、1913年にアメリカの心理学者ジョン・B・ワトソンによって提唱されました。
S-R理論では、学習は、刺激と反応の間の関連性を強化することによって起こるとされています。例えば、犬にベルの音を鳴らしながらエサを与えると、犬はベルの音を聞くとエサがもらえることを学びます。そして、ベルの音を聞くと唾液を分泌するようになります。この場合、ベルの音が刺激(S)であり、唾液を分泌することが反応(R)です。
S-R理論は、動物の学習を説明するのに有効な理論です。しかし、人間の学習を説明するのには、限界があります。人間の学習は、S-R理論だけでは説明できない複雑なものです。